Abren convocatoria para los amantes de la carne y el asador en el Encuentro de Carbones 2023
Los interesados en participar deberán de formar un equipo de máximo 3 integrantes quienes el próximo 7 de mayo
Estado de México a 20 de abril de 2023.- Con el objetivo de fomentar la convivencia familiar y de amistad en torno a un asador y una carnita asada, el denominado “Encuentro de Carbones 2023” ha abierto su convocatoria para que todos los amantes del carbón participen y demuestren quién es el amo de la parrilla.
Los interesados en participar deberán de formar un equipo de máximo 3 integrantes quienes el próximo 7 de mayo encenderán el carbón y tendrán que condimentar, marinar, asar y preparar un platillo en 120 minutos con unos cortes de carne asignados, el cuál tendrán que presentar a la mesa de jueces. Este grupo de expertos gourmets evaluarán el sabor y la presentación de los alimentos.
Sergio Octavio Camacho Díaz, Director general del Encuentro de Carbones comentó: “Este evento pretende unir a toda la comunidad parrillera, para intercambiar recetas y tips para asar, además de impulsar la economía local ya que también contamos con más de 40 expositores un gran grupo de expositores que son emprendedores originarios del Estado de México”.
El evento se realizará en el denominado Garden Pub (Privada San Luis # 5, San Francisco Coacalco, Estado de México, C.P. 55715) en donde se encenderán los asadores a partir de las 11 de la mañana. La convocatoria estará abierta hasta el 1 de mayo y los equipos podrán estar conformados solo por hombres, solo por mujeres o mixto.
Y como una carnita asada no puede estar completa sin una buena playlist, durante el encuentro se presentarán algunas bandas de pop, rock y hard rock para deleitar a los parrilleros y a las familias con acordes musicales para disfrutar un gran banquete preparado al carbón y redondear una gran jornada con la presencia del comediante Mr. Psyco Kid.
Para quienes quieran conocer más sobre el mundo del fuego y el asado se contará con la presencia de varios chefs quienes realizarán Cooking Show para todos los asistentes quienes compartirán sus conocimientos culinarios.
El acceso al evento será gratuito y tendrán acceso a la zona de parrilleros y de los expositores.
Para obtener mayor información y los detalles de la convocatoria pueden consultar el Facebook y el Instagram de Encuentro de Carbones.
