Estos alimentos estarán prohibidos en México desde septiembre 2023 por tener grasas trans
Ciudad de México, 01 de junio de 2023.- Las autoridades de salud en México prohibieron los alimentos que contienen grasas trans debido a los riesgos que representan para la salud , como enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.
¿Qué son las grasas trans?Las grasas trans son un tipo de grasa que se producen industrialmente a través de un proceso llamado hidrogenación , que convierte los aceites líquidos en grasas sólidas. Estas grasas se encuentran en muchos alimentos procesados, como margarinas , galletas , pasteles, donas, pollo frito, caramelos y helados. Las grasas trans son consideradas las más dañinas para la salud, ya que aumentan el colesterol malo y disminuyen el colesterol bueno, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares
La nueva ley en México prohíbe el uso de grasas trans en los alimentos, y la lista de alimentos prohibidos incluye margarinas, galletas dulces y saladas, tortas, donas, pollo frito, helados y otros alimentos que contienen grasas trans
Lista de alimentos prohibidos en México desde septiembre 2023 por tener grasas trans
- Pasteles
- Galletas dulces
- Tartas
- Manteca vegetal
- Palomitas para microondas
- Pizza congelada
- Masa refrigerada
- Papas fritas
- Donas
- Pollo frito
- Salsas
- Helados
- Botanas saladas y dulces
- Crema de leche para café
- Margarina
- Cafés o tés con crema añadida, crema batida
- Leche láctea alta en grasa como la entera
- Bebidas y licuados con aceite de coco o de palma
- Bebidas elaboradas a base de helado
- Jugos artificiales
- Refrescos
- Cocteles cremosos sin alcohol como piñas coladas
- Aguas de sabores endulzadas con azúcar
