¡A darle todos a la autosuficiencia alimentaria!» – Ana Lilia Rivera apuesta por la agroecología
La presidenta del Senado de la República, Ana Lilia Rivera Rivera, destacó la importancia de alcanzar la autosuficiencia alimentaria en México y promover la agroecología como un modelo integral para una producción agrícola sostenible.
Rivera participó en la «Conferencia internacional sobre autosuficiencia alimentaria y agroecología en un mundo multipolar», organizada en colaboración con la FAO, el Frente Parlamentario contra el Hambre y la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo, entre otros.
Rivera afirmó que garantizar una alimentación sana, sostenible y adecuada es la única manera de prevenir epidemias en materia de salud.
En México, cuatro de cada 10 niños tienen obesidad, y siete de cada 10 adultos la padecen; además, 12 millones de personas padecen diabetes.
La senadora subrayó que lleva 30 años luchando para elevar a rango constitucional el derecho humano a la sana alimentación, logro alcanzado hace 10 años.
La autosuficiencia alimentaria implica aumentar la producción interna de granos, leche, carne y pescado, así como transitar hacia modelos de producción sustentables y ampliar la oferta de bienes y servicios del Gobierno federal a los productores rurales.
La agroecología es un enfoque holístico e integrado que aplica conceptos y principios ecológicos y sociales al diseño y la gestión de sistemas agrícolas y alimentarios.
Palabras clave: autosuficiencia alimentaria, agroecología, Ana Lilia Rivera, producción agrícola sostenible, epidemias, salud, obesidad, diabetes, derecho humano a la sana alimentación.
