San Felipe se prepara para el Sashimi Fest 2024: una fiesta gastronómica con causa

El pintoresco malecón de San Felipe se convertirá en un epicentro gastronómico el próximo 3 de agosto con la celebración de la segunda edición del Sashimi Fest. Este evento no solo es una celebración del producto del mar bajacaliforniano, sino también un evento con causa, ya que los fondos recaudados se destinarán a la remodelación de la Secundaria San Felipe de Jesús.

Un festín de sabores marinos

El Sashimi Fest 2024 promete elevar la experiencia culinaria de la región, destacando la frescura y calidad de los productos del mar de Baja California. El festival reunirá a los mejores chefs locales, algunos galardonados en eventos internacionales, quienes ofrecerán más de 12 degustaciones del emblemático sashimi fresco. Entre los participantes destacados se encuentran el chef Julio León de Palapa Beach, la chef Mayra Cuevas de La Vaquita Marina (ganadora de la primera edición), el chef Fernando Rodríguez de Matilde y César Meza del restaurante Hector’s.

Atracciones principales

Una de las atracciones principales será el ronqueo de atún, donde un chef invitado demostrará el arte de cortar un atún y preparar sashimi. Los asistentes podrán apreciar el espectáculo, además de degustar la preparación especial en el escenario principal.

Un evento para toda la familia

Con un ambiente familiar, música en vivo y la posibilidad de votar por la mejor degustación, el Sashimi Fest promete ser una experiencia inolvidable para locales y turistas. Los boletos, con un costo de $280 pesos mexicanos, dan acceso a todas las degustaciones.

San Felipe, destino gastronómico imperdible

San Felipe, conocido por sus hermosas playas y una rica tradición pesquera, es considerado un destino imperdible en Baja California para los amantes de la gastronomía marina. La Secretaría de Turismo de Baja California te invita a ser parte de esta fiesta culinaria que celebra los sabores marinos y los mejores productos de la entidad desde el Golfo de California.