Brindemos por el ron: descubre por qué celebramos su día cada 16 de agosto
Un viaje por la historia y las recetas más exquisitas para honrar al ron en su día internacional.
Cada 16 de agosto, amantes del ron de todo el mundo levantan sus copas para celebrar el Día Internacional del Ron, una jornada dedicada a conmemorar la rica historia y el profundo legado cultural de una de las bebidas espirituosas más veneradas globalmente.
El origen caribeño del ron
Nacido en el corazón del Caribe en el siglo XVII, el ron comenzó su andadura como un destilado de caña de azúcar. Su producción se expandió rápidamente a través de América Latina y Europa, jugando un papel crucial en la historia marítima y el comercio internacional. Más que una simple bebida, el ron se convirtió en un elemento esencial en la vida diaria de los marineros y un valioso bien de intercambio en el mercado transatlántico.
Hoy en día, el ron se disfruta en una multitud de formas, siendo la base de cócteles icónicos como el mojito, la piña colada y el daiquiri. Estas bebidas no solo destacan la versatilidad del ron, sino que también subrayan su capacidad para fusionarse armoniosamente con una variedad de sabores, ofreciendo experiencias refrescantes y únicas.
¿Por qué celebramos el Día Internacional del Ron?
Esta fecha especial no solo es un homenaje a la bebida en sí, sino una invitación a explorar y experimentar con la diversidad del ron. Desde el suave y claro ron blanco, ideal para cócteles ligeros, hasta el robusto ron añejo, perfecto para ser disfrutado solo, la gama de rones disponibles refleja una rica paleta de sabores y tradiciones.
El Día Internacional del Ron también resalta la influencia del ron en la cultura popular, apareciendo en canciones, películas y literatura, y simbolizando la aventura, la camaradería y la festividad.
Recetas para celebrar con ron en casa
Para marcar este día, aquí te presentamos algunas recetas creativas que puedes preparar en casa:
- Cóctel “Caos”: Una mezcla vibrante de ron, jugo de manzana verde, jugo de limón, almíbar de apio y anís estrellado, con un toque de yogurt natural y un perfume de absenta.
- Ron frutado: Combina ron con jugo de ananá, jugo de mango y un toque de miel de romero para un cóctel tropical y refrescante.
- Queen’s Park Swizzle: Este cóctel clásico lleva ron oscuro, almíbar de demerara, jugo de lima y hojas de menta, servido en un vaso highball con hielo picado y adornado con menta.
- Daiquiri de banana: Un giro dulce en el clásico daiquiri, mezclando ron con banana, jugo de lima y syrup simple, añadiendo un dash de amargo para equilibrar.
Este Día Internacional del Ron, explora las múltiples facetas de esta bebida emblemática y descubre nuevas maneras de disfrutarla, ya sea en un cóctel sofisticado o simplemente saboreándolo solo, celebrando su legado que ha trascendido siglos y continentes. ¡Salud!
