El Corazón de México: PILARES Celebra el Maíz en su Festival «Sin maíz no hay país»
El Subsistema de Educación Comunitaria PILARES celebró el festival «Sin maíz no hay país» en el Vivero Nezahualcóyotl, donde se destacó la importancia de proteger el maíz nativo frente al avance de los transgénicos. Con actividades culturales, danzas, y un diálogo sobre la relevancia del maíz en la identidad y economía mexicana, el evento subrayó la urgencia de defender este patrimonio agrícola.
Ciudad de México, 9 de enero de 2025.- El Subsistema de Educación Comunitaria PILARES llevó a cabo el esperado Festival “Sin maíz no hay país”, un evento emblemático que resaltó la importancia del maíz nativo en la cultura y economía mexicana, y la urgente necesidad de protegerlo de los transgénicos. Este festival no solo fue un espacio de reflexión sobre la seguridad alimentaria, sino también una celebración de nuestra identidad y patrimonio agrícola.
La ceremonia se llevó a cabo en el Vivero Nezahualcóyotl, donde Julia Álvarez Icaza Ramírez, titular de la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México (SEDEMA), enfatizó el rol crucial que juega el maíz en la vida de los mexicanos. “México es el centro de origen del maíz, donde se resguarda su diversidad genética, y de aquí se dispersó a otros países”, comentó, subrayando que el maíz no solo es un alimento, sino un símbolo de nuestra historia y tradición.
En su intervención, Javier Hidalgo, Coordinador General de PILARES, recordó que el maíz es el alma de la agricultura mexicana y que su protección ante los cultivos transgénicos es vital. “El maíz es parte de nuestra identidad cultural y agrícola. Protegerlo es proteger nuestras raíces”, afirmó.
La titular de la SEDEMA también destacó los esfuerzos para garantizar la preservación de las semillas nativas frente a los riesgos que representan los maíces modificados genéticamente, cuyos efectos negativos no solo afectan la biodiversidad, sino también la salud del suelo y los ecosistemas que rodean la milpa.
El festival contó con una serie de actividades que incluyeron una ceremonia prehispánica con ofrendas a la tierra, música en vivo, y danzas tradicionales, que recordaron el vínculo ancestral que une al maíz con la vida de los pueblos originarios. Además, los asistentes pudieron disfrutar de exhibiciones de huertos urbanos y productos derivados del maíz, con énfasis en su valor nutritivo y su relevancia económica y cultural.
Durante el evento, también se llevó a cabo un diálogo en el que participaron expertos como Ameyali Sánchez, Directora de Ponte Pila, y Claudia Lucero Rodríguez, de Autonomía Económica y Saberes, quienes compartieron sus perspectivas sobre la importancia de preservar el maíz como patrimonio cultural y agrícola de México.
Más de 100 personas estuvieron presentes en este primer encuentro de Diálogos PILARES 2025, transmitido simultáneamente en los diversos puntos PILARES de la Ciudad de México, reafirmando el compromiso por la defensa del maíz nativo y su lugar central en la identidad del país.
Este evento es una clara muestra de que, como bien se dijo durante el festival: «Sin maíz no hay país».
