Venustiano Carranza celebra la Feria del Tamal y Atole 2025 con sabores tradicionales y propuestas innovadoras
La Alcaldía Venustiano Carranza se prepara para recibir a miles de asistentes en la Feria del Tamal y Atole 2025, que se llevará a cabo este domingo 2 de febrero en la explanada de la demarcación. Con la participación de más de 30 expositores nacionales e internacionales, el evento se consolida como uno de los encuentros gastronómicos y culturales más importantes de la Ciudad de México.
Sabores tradicionales e innovadores
Desde los clásicos tamales verdes, rojos y de mole, hasta opciones gourmet con ingredientes como rib eye, picaña y cochinita pibil, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de sabores. Además, la feria contará con la presencia del Zacahuitl, el tamal gigante típico de la zona Huasteca.
Para acompañar los tamales, habrá una selección de atoles con sabores como cajeta, chocolate, vainilla, piloncillo y beso de novia, garantizando una experiencia culinaria única.
Cultura, tradición y espectáculos en vivo
El evento, organizado bajo la visión de la alcaldesa Evelyn Parra Álvarez, busca fortalecer la identidad cultural y apoyar a los productores locales, al tiempo que promueve el desarrollo económico de la alcaldía.
Se espera una afluencia de aproximadamente 15,000 personas, quienes además de degustar la oferta gastronómica, podrán disfrutar de un programa artístico de primer nivel. Destaca la presentación musical de «Chilanga Banda», así como la visita de la Virgen de la Candelaria, lo que dará un toque especial a la celebración.
Productores de Puebla, Michoacán, Oaxaca, Estado de México y una delegación de Colombia aportarán su riqueza culinaria, haciendo de esta feria un punto de encuentro entre tradición e innovación gastronómica.
Con este evento, la Alcaldía Venustiano Carranza reafirma su compromiso con la promoción de las tradiciones mexicanas y el impulso a la economía local, consolidando la Feria del Tamal y Atole como una cita imperdible en el calendario cultural de la capital.
