DIF Tlalnepantla Promueve el Aprovechamiento de Alimentos

Para promover una alimentación saludable y un mejor aprovechamiento de productos básicos de la gastronomía mexicana, el Sistema Municipal DIF que preside Mary Gómez, llevó a cabo la Feria del Frijol.

Luego de recorrer los distintos stands en los que se ofreció una muestra gastronómica de diferentes platillos preparados con frijol, una exposición de huertos, juegos didácticos, artesanías y distintos productos, el Presidente Municipal, Tony Rodríguez afirmó que la mejor forma de conmemorar el Día Mundial de la Alimentación es fomentando el consumo de esta semilla que se tiene en México.

Destacó la iniciativa de la Presidenta Honoraria del DIF, Mary Gómez, para realizar este evento y con ello crear conciencia de la importancia de aprovechar todos los productos que se tiene al alcance.

«Es momento de buscar la manera de hacer conciencia en las escuelas, en las casas y en cada uno de los espacios, porque hoy por hoy los ciclones, huracanes, las lluvias y el cambio climático impiden que las cosechas se den de forma regular y eso pone en riesgo lo básico de nuestras familias: la alimentación», afirmó Tony Rodríguez.

Destacó que su Administración se ha ocupado en generar acciones efectivas que contribuyan a garantizar el derecho a la alimentación, muestra de ello son los más de 18 mil desayunos fríos y calientes que se ofrecen a alumnos de 114 escuelas y la reactivación de los comedores comunitarios en los que se sirven desayunos y comidas con contenido nutricional y a precios muy accesibles.

Asimismo, resaltó que en coordinación con el DIF Estado de México también bimestralmente se entregan mil paquetes alimentarios para personas de 48 colonias del municipio y los 376 paquetes de semillas que al finalizar este año se habrán otorgado para implementar 150 huertos familiares y 226 escolares.

Además de la muestra gastronómica a base de frijol, los asistentes pudieron disfrutar de números artísticos y pláticas para el cuidado del agua y del medio ambiente.